お店からのコメント
2010-06-21
この度はありがとうございました。お父様にお喜び頂いてこちらも嬉しい限りです。
さて、焼酎の種類の件ですが、
1)焼酎は熟成してこそ口当たりが柔らかくなり、より美味しくなるという観点から、そのまま瓶から移しては特徴や趣が無いと考える点。
2)量り売り用の焼酎甕が店内に三本しか置けないという物理的理由。
から、芋・麦・泡盛の、甕で自家熟成した焼酎を基本として承っております。
しかし、もしご要望があれば、当方で扱えるお酒を移すことも可能となりますので、注文時にその希望をお申し付け下さい。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
自由が丘 山屋 店長 田島 広康